Опис
Кущ високорослий, висотою 150-200 см. Квітки великі, зеленого забарвлення, діаметром 10-25 см. В їжу використовують суцвіття-кошики з м’ясистим квітколожем та великими, соковитими, багаточисленними листочками. Зрізають кошики з частиною квітконоса до початку цвітіння, коли розкривається луска в центральній частині. Використовується для приготування салатів, фаршу, пюре та соусів.
Характеристики
Відгуки
Ще не додано жодного відгуку. Будьте першим, хто це зробить!
Залишити відгук
