Шалено смачний сорт з незвичайною зовнішністю, що росте величезними потужними рослинами висотою близько 2 метрів. Плоди добре зав'язуються, навіть у сильну спеку, не скидаючи зав'язі. На одній рослині одночасно ростуть помідори двох видів, що властиво старим італійським сортам. Основна маса у вигляді довгих перцеподібних, з невеликими та частими ребрами томатів, але зустрічається багато химерних плодів у вигляді широкої, сплющеної з боків ребристої сливи. Оригінальні красиві помідори шоколадно-бордового забарвлення набирають вагу понад 300 г. Вони мають бездоганний солодкий смак червоно-коричневої томатної м'якоті, майже без насіння, покритої міцною шкіркою, яка не тріскається, але легко знімається з плоду. Цей сорт середнього терміну дозрівання історично вирощується для соусів та пасти. Його томати консервують та в'ялять, використовують свіжими. Дає густий сік, солодкий, з мінімумом кислоти, майже коричневого кольору та класичного томатного смаку.
